Defisit Kopi Global akan Dukung Harga, Kenaikan Kakao Terbatas di 2021/22 – ING

Harga kopi telah diperdagangkan ke level-level tertinggi sejak 2014. Pasar kopi yang ketat akan terus mendukung harga. Sementara itu, stok kakao yang besar mengindikasikan kenaikan harga kakao terbatas meskipun defisit di 2021/22, ahli strategi di ING melaporkan.

Tren yang berbeda antara kopi dan kakao

“Untuk tahun kopi 2021/22, permintaan diperkirakan akan melebihi pasokan. Itu akan didorong oleh kombinasi pertumbuhan permintaan lebih lanjut, bersama dengan tanaman Brasil yang terbebani oleh embun beku dan kemungkinan kekeringan. Namun, banyak yang akan bergantung pada curah hujan dalam beberapa bulan mendatang. Ekspektasi defisit pada 2021/22, ketidakpastian soal seberapa besar defisit ini dan berlanjutnya masalah logistik secara global mengindikasikan bahwa harga seharusnya tetap didukung dengan baik.”

“Inventori dan output 2021/22 seharusnya memastikan bahwa permintaan musim ini mudah dipenuhi, tanpa memberikan tekanan ke atas yang signifikan pada harga kakao. Ketika harga kemungkinan akan didukung karena penurunan persediaan pasar selama 2021/22, tingkat stok mengindikasikan kenaikan akan terbatas selama tahun depan."